Huisgemaakte Pannenkoeken Hoewel in andere landen pannenkoeken vaak gegeten worden als onderdeel van ontbijt of dessert,…
Pompoensoep
Ik eet bij voorkeur volgens de seizoenen, dus als pompoenen in de herfst weer volop verkrijgbaar zijn,…
Aardappelkroketten
Over kliekjesrecepten, duurzaamheid, “Ons bin zûnig!”, foodwaste en upcycling Wie mij een beetje kent, weet dat…
Bechamelsaus
Deze saus is onmisbaar voor elke thuiskok Als je weet hoe een bechamelsaus moet maken, komen…
Citroenlimonade
When life gives you lemons… Make Lemonade!!! Als je een citroen zo uit het handje eet…
Vlierbloesemsiroop
Lente in een fles Je kunt vlierbloesemsiroop kopen. Ik weet dat ik jaren geleden weleens een…